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Termos críticos do vinho

Paladar, sabor, aroma, bouquet... No mundo do vinho usamos vários termos que são por muitas vezes vagos ou pouco definidos causando uma comunicação bastante confusa entre consumidores, profissionais e educadores. Para tentarmos “falar a mesma língua” que tal revisar alguns deles? 

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O que é um vinho rosé?

O vinho rosé por algum tempo não teve o mesmo respeito que os tintos e brancos. Ainda bem...

Le Beaujolais Nouveau: Uma data especial para o vinho na França.

Toda 3a quinta-feira de novembro em Paris e em vários lugares do mundo, comemora-se o lançamento do Beaujolais Nouveau,...

Qual o melhor vinho para o inverno?

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Por que a acidez é tão importante em um vinho?

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